Pavê de Bis

                                                                 Pavê de Bis

                             Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 litro de leite
• 4 colheres sopa de amido de milho
• 2 ovos gemas e claras separadas
• 2 caixas de chocolate de Bis picado
• 1 xícara de açúcar
• 1 lata de creme de leite

                           Modo de preparo

1- Misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
2- reserve.
3- Forre o fundo de uma forma refratário grande com metade do creme, faça uma camada de Bis picados e complete com o restante do creme.
4- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
5- Junte o creme de leite e mexa bem.
6- Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

Torta de Bombom Cremosa

Torta de Bombom Cremosa

ingredientes

Creme 1

• 2 latas de leite condensado
• 2 1/2 lata de leite
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 1 caixinha de creme de leite

Creme 2

• 200 gr de chocolate ao leite em barra
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 claras em neve
• 3 colheres de açúcar

Creme 3

• 4 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 caixinha de leite

10 bombons Serenata de amor

                                         Modo de preparo

Creme 1

Coloque todos os ingredientes na panela, menos o creme de leite, e leve ao fogo até engrossar, após isso, deixe esfriar um pouco e misture o creme de leite.
Coloque em um recipiente e pique a metade dos bombons por cima, leve a geladeira enquanto faz o segundo creme.

Creme 2

Derreta o chocolate em barra em banho maria, depois misture no creme de leite e reserve.
Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açúcar. Desligue a batedeira, aos poucos e levemente, misture o chocolate com creme de leite.
Despeje o mouse por cima do primeiro creme com os bombons picados.

Creme 3

Bata as claras em neve, até ficar bem firme, acrescente o açucar, desligue a batedeira e misture aos poucos o creme de leite.
Despeje em cima do mouse de chocolate, e pique o restante dos bombons por cima, e leve para gelar.
Deixe gelar por umas 4 horas antes de servir!

                     Pão de forma caseiro

                            Igredientes

•  1 xícara de Leite  
   2 ovs
  
   ½ xícara chá de óleo 
   3 colheres de sopa de açúcar
  
   1 colher de café de sal

   2 tabletesde fermento para pão
   3 xícaras de chá de farinha trigo
  
                 Modo Preparo

       No copo do liquidificador, coloque o leite morno, ovos, óleo e o fermento esfarelado. Bata até homogeneizar. 

       Adicione o açúcar e o sal e bata.

             Adicione a farinha na mistura  e mexa até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes.

           Coloque a massa em uma forma para pão untada e polvilhada de farinha.

           dobrar de volume e asse em forno preaquecido 150°C por 20 minutos e, em seguida, a 180°C até   dourar.

            Frango ao Creme de Cenoura

                         Ingredientes 

      1kg de filé de peito de frango

     3 cebolas grandes cortadas em cubinhos

     3 cenouras grandes cortadas em cubinhos

     1 pote de margarina

    1 tablete de caldo de galinha

    1 caixa ou lata de creme de leite

                         Modo de preparo

Corte o frango em cubinhos, cozinhe o frango com o caldo de galinha com 30ml de água, depois de cozido reserve e tire aquele caldo que sobrou do frango. Agora junte a cenoura cortada em cubinhos e a cebola ou se preferir rale.
Com a margarina, cozinhe em fogo baixo, até que a cenoura fique molinha depois que cozinha. Junte o caldo que foi do frango. a cenoura e a cebola com a caixa de creme de leite e triture no liquidificador.
Depois junte com frango e coloque em um refratário e leve ao forno mais ou menos por 10 minutos e sirva com arroz branco e batata palha.

Frango com creme de milho

                                     Frango com creme de milho

                           Ingredientes

  500gr peito de frango grande cortado em tirinhas 
  Sal e pimenta a gosto
  3 dentes de alho amassados 
  2 colheres sopa de óleo
                              Creme de milho 
  3 xícaras chá de leite 
  3 espiga de milho -verde pode ser conserva
  1 envelope de sopa de creme de milho 
  2 colheres sopa de margarina 
  1 cebola média picada 
  1 copo de requeijão cremoso 
  1 xícara chá de queijo coalho ralado

                          Modo de preparo

Tempere o frango com o sal, a pimenta,o alho. Deixe tomar gosto por uma hora, coberto na geladeira. Aqueça o óleo e doure as tirinhas de frango, mexendo de vez em quando. Quando dourar, retire do fogo, mas mantenha aquecido.
Creme no liquidificador, bata o leite com o milho e a sopa. Aqueça a margarina e doure levemente a cebola. Adicione o creme batido e mexa até engrossar. Em um refratário, coloque o frango e cubra com colheradas do requeijão. Por cima, espalhe o creme de milho e polvilhe o queijo ralado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, por 15 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

Macarrao Expresso

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Macarrao Expresso

ingredientes 500g de macarrao penner

3 cubos de caldo de galinha

2 extratos de tomate grandepreferência pomarola 

700g de salsicha 

 1 lata de milho verde 

 1 lata de ervilha 

1 creme de leitepode ser em lata ou de caixinha

orégano

uns 4 litros de água.utensílios uma panela de pressão de 7 litros

                                   Modo de preparo

coloque na panela de pressão o extrato de tomate e o caldo de galhinha,espere ferver mexa ate dissolver o caldo de galinha ,adicione as salsicha cortadas em cubos ,refoque bem por aproximadamente 5 minutos ,acrescente a água e espere ferver.quando a agua estiver fervendo acrescente o milho verde , a ervilha ,o creme de leite e um pouco de orégano. coloque na pressão e ferva por 7 minutos . sirva quente .
obs:o creme de leite pode sim ferver cm os outros ingredientes!

                     Macarrão ao Forno

                          Ingredientes

          1 Pacote de Macarrão tipo Parafuso

          500g de carne moída

          1 Lata de milho verde

          1 Lata de ervilha

          1 cebola  picada

          5 Gomos de alho picados

          2 xícaras de molho pronto de tomate

         8 colheres sopa de óleo de soja

         1 caixa de creme de leite

         150g de quejo mussarela

         Sal e pimenta a gosto

                      Modo de preparo

Cozinhe o macarrão parafuso e reserve.
Aqueça o óleo e coloque para refogar a cebola com o alho
Acrescente a carne moída e tempere com sal e pimenta
Refogue bem a carne para que fique bem soltinha.
Quando a carne estiver bem cozida acrescente o molho pronto de tomate, o milho verde e a ervilha e misture bem.
Misture a parafuso cozido com o molho
Cubra com o creme de leite e com o qeuijo mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.