Limão + bicarbonato de sódio 
(importante)
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 suco de limão + bicarbonato (importante) Tomar limonada como água todos os dias, acrescentando uma colherinha de bicabornato é melhor. O Limão (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.) Burm., Citrus medica) é um produto milagroso para matar as células cancerosas. É 10.000 vezes mais forte do que a quimioterapia. Por que isto não é divulgado? Porque há organizações interessadas em encontrar uma versão sintética que lhes permita obter lucros fabusosos. Mas, a partir de agora você pode ajudar um amigo que precise informando-lhe que deve beber suco de limão com bicabornato de sódio para prevenir a doença. Seu sabor é agradável. E, é claro, não produz os efeitos terríveis da quimioterapia. E se você tiver lugar plante um pé de limão no seu quintal ou jardim. Todas as partes da árvore são úteis. A próxima vez que você quiser beber um suco, peça ou faça-o de limão natural, sem conservantes. Quantas pessoas morrem, enquanto este segredo tem sido bem guardado só para não colocar em risco as utilidades multi bilionárias de grandes corporações? Como você bem sabe o limoeiro é uma árvore pequena e baixa. Não ocupa muito espaço. É conhecido pelo nome de limoeiro, pé de limão, lima (em alguns lugares), llimona (cat) limoiaritz (eusk). É uma fruta cítrica que vem em diferentes formas. Sua polpa pode ser consumida diretamente ou é usada normalmente para fazer bebidas, sorvetes, doces e assim por diante. O interesse desta planta é devido a seus fortes efeitos anti-cancerígenos. E embora lhe sejam atribuidas muitas outras propriedades, o mais interessante sobre ele é o efeito que produz sobre os cistos e tumores. Esta planta é um remédio comprovado contra o câncer de todos os tiós e o bicabornato vai mudar o Ph do seu organismo. alguns dizem que é de grande utilidade em todas as formas de câncer. É considerado também como um agente anti-microbiano de amplo espectro contra infecções bacterianas e fungos que vivem em lugares ácidos. Acrescentando bicarbonato de sódio em sua limonada você altera o Ph do seu organismo; é eficaz contra parasitas internos e vermes, regula a pressão arterial elevada e é antidepressivo, combate a tensão e os distúrbios nervosos. A fonte desta informação é fascinante: ela vem de um dos maiores fabricantes de remédios do mundo, que afirma que depois de mais de 20 testes de laboratório realizados desde 1970, ficou provado que o extrato: 1 - Destroi as células malignas em 12 tipos de câncer, incluindo câncer de cólon, de mama, de próstata, de pulmão e do pâncreas ... 2 - Os compostos desta árvore mostraram atuar 10.000 vezes melhor, retardando o crescimento das células cancerosas do que a adriamicina, uma droga quimioterápica, normalmente utilizada no mundo. 3 - E o que é ainda mais surpreendente: este tipo de terapia, com o extrato do limão e bicabornato, destrói apenas as células malignas do câncer e não afeta as células saudáveis. Instituto de Ciências da Saúde, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD 1201 

Misturadinho de Carne Seca

             Misturadinho  de Carne Seca

                                         Ingredientes

          1kg demandioca

       500kg de carne seca

       1 copo de requeijão

       500g queijo mussarela

       2 cebola grande

       Cheiro verde

       Azeite

       Pimenta

                    Modo de preparo

                    CARNE SECA

Escalde a carne seca até retirar o excesso de sal, depois cozinhe na pressão por aproximadamente 30 min, então desfie e reserve. Corte a cebola finas, ponha em uma frigideira grande com a carne e refogue bem, acrescente pimenta e cheiro verde a gosto.

                           Mandioca

Cozinhe bem o mandioca, depois corte em pedacinhos bem pequenos, não queremos um purê, portanto não amasse o aipim. Em uma travessa você deve colocar uma camada de mandioca, metade do copo de requeijão espalhado sobre ele e cobrir com a mussarela, depois deve repetir a operação e por cima do queijo colocar a carne seca. Para finalizar, rale um pouco do queijo mussarela que sobrou e ponha por cima, depois é só levar ao forno e esperar o queijo derreter, retire, sirva e fará o maior sucesso.

              Bolinha de Queijo Rápida

Ingredientes

          100 g de polvilho doce 1 xícara de chá rasa

          3 ovos

          500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura 4 ½ xícaras de chá

           sal a gosto

                                     Modo de preparo

     Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou meia cura e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.
    Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

Bolinho de mandioca com carne seca

Bolinho de mandioca com carne seca

                INGREDIENTES

300g de carne de sol
300g de purê de mandioca
1/4 de xícara chá de óleo
2 colheres sopa de cebola picada
2 dentes de alho amassados
1/4 de xícara chá de molho de tomate
¼ de xícara chá de salsa picada
½ colher café de molho de pimenta vermelha
1 xícara chá de farinha de trigo
Sal a gosto

                Para empanar
3 ovos ligeiramente batidos
200g de farinha de rosca
2 xícaras chá de água
Óleo para fritar

           MODO DE PREPARO

Cozinhe mandioca, passe no espremedor e reserve. Numa panela com óleo quente, coloque a cebola e o alho para fritar, acrescente a carne de sol, deixe fritar bem, coloque o molho de tomate, a pimenta e o purê de mandioca. Acrescente a farinha de trigo e mexa até que a farinha cozinhe e a massa desprenda do fundo da panela. Deixe esfriar. Enrole em forma de bolinhos, passe no ovo misturado com a água e na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente até dourar e escorra em papel toalha.
Sirva com molho de pimenta.

Bolo de brigadeiro

                               Bolo de brigadeiro

                           Ingredientes

   2 xícaras chá e 3 colheres sopa de açúcar
   4 ovos claras e gemas separadas
   3/4 de xícara chá de óleo
   3/4 de xícara chá e 5 colheres sopa de achocolatado
   3/4 de xícara chá de água morna
   2 xícaras chá de farinha de trigo
   1 colher sopa de fermento em pó
   200 ml de licor de cacau
   100 ml de água
   3 colheres sopa de açúcar
   2 latas de leite condensado
   2 colheres sopa de margarina
   200 g de chocolate granulado

                      Modo de preparo

   Prepare a massa: bata 2 xícaras chá de açúcar com as gemas, depois adicione o óleo, 3/4 de xícara chá de achocolatado dissolvido na água morna e por último a farinha.
   Bate bem a massa, retire da batedeira e junte as claras batidas em neve.
   Misture delicadamente e acrescente o fermento em pó.
   Leve para assar em forma untada e enfarinhada  em forno, preaquecido, aos 180 ºC.
   Prepare a calda: em uma panela misture o licor de cacau, a água e 3 colheres sopa de açúcar e leve o fogo até ferver. Deixe esfriar.
   Desenforme o bolo e divida ao meio. Faça furos no bolo com um garfo e regue com a calda.
   Prepare o recheio e cobertura: em uma panela misture o leite condensado, 5 colheres sopa de achocolatado e a margarina e leve ao fogo até engrossar, mexendo sem parar. Preste atenção para que fique em consistência mole.
    Recheie e cubra o bolo. Polvilhe o chocolate granulado.

Bolo de chocolate com recheio de musse

Bolo de chocolate com recheio de musse

                      Ingredientes

   2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
   6 colheres sopa de chocolate em pó
   1 1/2 colher chá de bicarbonato de sódio
   1 pitada de sal
   200 g de manteiga em temperatura ambiente
   1 3/4 xícara chá de açúcar
   3 ovos
  1 1/2 xícara chá de leite
  1 1/2 colher chá de essência de baunilha
  800 g de chocolate meio amargo picado
  4 xícaras chá de creme de leite fresco
  150 g de wafer com chocolate do tipo Bis, picado
  Raspas de chocolate e cacau em pó para decorar

Modo de preparo

     Em uma tigela, misture a farinha com o chocolate, o bicarbonato e o sal.
   Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar por 5 minutos. Junte um ovo de cada vez, batendo sempre.
    Adicione a mistura de farinha, altenando com o leite e a baunilha, e mexa até a massa ficar homogênea.
       Em duas formas de 23 cm de diâmetro, untadas com manteiga, leve a massa ao forno moderado (180 °C), preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao espetar com um palito, ele saia limpo. Espere esfriar e desenforme.
    Corte os bolos ao meio e reserve.
    Prepare o recheio e cobertura: em uma panela, leve o chocolate com o creme de leite ao fogo baixo até derreter. Leve para gelar até engrossar ligeiramente.
     Na batedeira, bata o creme por um minuto ou até obter um musse.
     Alterne camadas de bolo, musse reservando 1/3 dela e waffer.
        Cubra o bolo com a musse reservada e decore com raspas de chocolate e cacau em pó. Sirva.
 

Caldo de mandioquinha

                      Caldo de mandioquinha

                                                 Ingredientes

             1 kg de mandioquinha

             2 litros de água

             1 cebola média picada  

             4 dentes de alho amassados  

             2 tomates maduros picados  

            1 xícara de salsinha e cebolinha picados  

            2 cubos de caldo de carne ou costela  

           Sal e pimenta-do-reino a gosto  

           1 gomo de linguiça calabresa picada  

           4 colheres de azeite

                      Modo de preparo
   Descasque a mandioquinha, pique, junte a água e os caldos de carne, cozinhe na panela de pressão por 15 minutos após fervura
   Após sair a pressão, abra a panela e bata a mandioquinha com um pouco de água no liquidificador
   Reserve o restante da água
    Em uma panela, coloque o azeite, frite a calabresa, junte a cebola, o alho, frite bem
   Junte os tomates, deixe amolecer, coloque o caldo da mandioquinha que foi batido no liquidificador
     Coloque sal e pimenta a gosto
   Acrescente mais água do cozimento que foi reservada se necessário
     Deixe ferver
    Junte a salsinha e cebolinha 
      Sirva a seguir