Croquete de carne

                       Croquete de carne 

                                               ingredientes 

  500g de carne moida

  50g de manteiga

  2 tablete de caldo de carne

  2 cebolas picadas

  pimenta, orégano e alho a gosto

  1pimentão verde e vermelho

  azeitona

  1 pitada de sal

  1 ovo ligeiramente batido

  1/2 lata de molho de tomate temperado

  1 lata de creme de leite com soro

  salsa e cebolinha

   2 xícaras de farinha de trigo

                                    modo de preparo 

cozinhe a carne moída com a manteiga deixe fritar bem,coloque o caldo de carne,a cebola,pimenta,orégano,alho,depois acrescente 1 xícara de agua e cozinhe,acrescente o pimentão,azeitona e o sal,o ovo ligeiramente batido com 1/2 lata de molho,1 lata de creme de leite,salsa e cebolinha,por ultimo a farinha de trigo mexe bem e cozinhe bem.

Depois molde do jeito que achar melhor e passe no ovo e na farinha de rosca e frite.