Costela dourada

               Costela dourada

                      Ingredientes

 
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de mel
1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
1 colher (café) de canela em pó
2 dentes de alho amassados
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de água
1kg de costela de porco cortada em 4 partes
Margarina para untar 

                 Modo de preparo

 
Misture o sal, o mel, o molho de soja, a canela em pó, o alho, o óleo, a água e passe nos pedaços de costela, esfregando bem para pegar gosto. Coloque em um refratário untado. Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 1 hora. Sirva quente, acompanhado de arroz.