Pudim de leite condensado simples
Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer até caramelizar. Espalhe pela fôrma e deixe esfriar. Bata os ovos por 4 minutos no liquidificador, coloque em uma vasilha e junte os demais ingredientes, misturando. Despeje na fôrma caramelada e leve ao forno alto, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora,ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
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