segunda-feira, 14 de maio de 2012

Isca para coalhada síria da vovó Cida



                 Isca para coalhada síria da vovó Cida

                           Modo de fazer

Pege uma rodela da panta do pão francêse coloque dentro de meio copo de leite morno.
Cobrir com um plástico e deixar em lugar mais quente até o dia seguinte.
No outro dia o pão estará por cima. Retire a isca e prepara a coalhada.



           Coalhada Siria da vovó Cida

                    Modo de fazer

 Ferva dois litros de leite e deixe esfriar na até a temperatura 37 graus.
Coloque duas colheres da isca, mistura muito bem,cubra com um
plástico e um panoe espere  coalhar. Coloque em copos e leve á geladeira.
Dicas. Vovó essa coalhada pode ser servida com morngo.

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