JILÓ de Buteco

                                             JILÓ de Buteco

                                Ingredientes

     5 jiló fatiado fininho

    1/2 xicara farinha de trigo

    1/2 xicara farinha milho

    1 ovo batido

    sal

    alho

   maionese

    oleo para fritar 

 

                        Modo de preparo 

 

    Misturar a farinha de trigo com a farinha de milho reserve
   Temperar as fatias de jiló com sal e alho
   Passar a fatia de jiló no ovo e depois na farinha para empanar, faça em todas
   Fritar em oleo quente
   Servir o jiló com a maionese