Bolo Pudim

                              Bolo Pudim

                             Ingredientes 

                                  Bolo

4 ovos
4 colheres sopa de margarina
½ xícara chá de leite
1 xícara chá de açúcar
2 xícaras chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó

                                       Pudim
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite medida do leite condensado

                                         Calda
 
2 xícara chá de açúcar
½ xícara chá de água fervente

Modo de preparo
Para a Calda
Leve o açúcar para caramelizar, quando estiver derretido, acrescente a água fervente, espere até dissolver o caramelo. Leve para a forma de pudim e espere esfriar.

                           Para o Bolo

Na batedeira bata os ovos, leite, margarina e açúcar. Despeje esse creme em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Misturar bem. Coloque na forma com a calda fria e reservar.

                         Para o Pudim

No liquidificador coloque todos os ingredientes do pudim e bata bem, em seguida com cuidado despeje sobre a massa do bolo.
Leve ao forno, e deixe aproximadamente 40 minutos, em banho Maria.
Enquanto assa o pudim vai para o fundo da forma. Desenforme morno. Servir gelado.