Pudinho de Queijo

     Pudim de Queijo

                     Ingredientes

                     Caramelo

     2 xícaras chá de açúcar

                        Pudim

     4 ovos

     4 xícaras chá de leite

     3 xícaras chá de açúcar

     1 colher sopa de manteiga

     2 xícaras chá de farinha de trigo

    12 colheres sopa de queijo curado raladas fino

                    Modo de Preparar

                         Caramelo

  Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo lento.

  Então coloque no fundo e nas laterais de uma fôrma com furo central pequena e reserve.

                            Pudim
  Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim por 1 minuto.
  Coloque na assadeira com o caramelo, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.
  Tire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos.
  Então tire do forno, espere amornar, desenforme e sirva.