Bolo Simples

                     Ingredientes

   125 gr de manteiga 
   4 unidades de ovo 
   2 xícaras chá de açúcar 
  1 xícara chá de leite 
  2 xícaras chá de farinha de trigo 
  1 colheres sopa de fermento químico em pó

                   Modo de preparo

Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.