Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 ovos
3 xícaras de polvilho doce
Sal a gosto
300g de queijo de minas meia cura ralado, ou cortado em pedaços pequenos
Acessórios:
20 forminhas de 3,5 de altura e 6,5 de diâmetro.
Modo de preparo:
1 Unte as forminhas com manteiga e reserve.Aqueça o forno em temperatura média.
2 No liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos, o polvilho e sal até obter uma mistura homogênia.
3 Junte o queijo e bata novamente, só para misturar.
4 Despeje nas forminhas e asse por 30 minutos ou até começar a dourar. Não deixe dourar demais. Retire do forno, desenforme e sirva.
Dica da Vó: Pode ser servido ainda, com recheios: salgados ou doces.
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