Ingredientes
8 fatias de Bacon em Fatias Sadia
1 cebola média picada
2 xícaras (chá) de polpa ou purê de tomate
1 xícara (chá) de tomate sem pele e sem semente em cubos
4 pimentões verdes sem sementes picados
sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
1 colher (chá) de mostarda
1 pacote de espaguete
Modo de Preparo
1. Numa frigideira, frite o bacon até ficar crocante, retire o bacon e reserve.
2.
Na gordura que se soltou
do bacon, refogue a cebola
até dourar e junte
o purê de tomate,
os pimentões, o sal,
a pimenta, a mostarda e
refogue por 15 minutos.
3.
Cozinhe o espaguete conforme
as instruções
da embalagem, cubra com
o molho e misture o bacon
reservado. Sirva a seguir.
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