Brownie do Rapha

ingredientes

10 Ovos

200 Gr de Farinha de Trigo

200 Gr de Manteig

425 Gr de Açucar

700 Gr de Achocolatado

Modo de preparo

Junte os ovos e o açúcar , bata por uns 5 minutos até formar um creme. Una a manteiga e a farinha e bata por mais 5 minutos até unir a farinha e a manteiga ao creme. Una ao final o achocolatado e bata por 5 minutos. A massa está pronta!

Unte uma assadeira de 45x30 cm, com manteiga e farinha. Pré-aqueça o forno até 180 Graus.

Leve a assadeira ao forno por 30 minutos, e utilize um palito para acompanhar o ponto da massa.

O palito de deve sair quase sequinho, com pequenos pedaçinhos de massa ao redor.

Nem molhado e nem seco!