CARNE MOÍDA COM BATATAS                          Ingrentes
2 colheres de óleo   300grs de carne de primeira moída   01 cebola pequena picada   01 dente de alho picado   03 tomates maduros picados   Salsa picada echero verde   01 cubo de caldo de galinha ou de carne   Pimenta do reino   05 batatas médias cortadas em cubo.
Modo de fazer
Frite a carne moída no óleo, mexendo sempre. Depois de frita a carne, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar. Ponha os tomates, a salsa a pimenta e o cubo de caldo. Acrescente 1/2 xícara de chá de água. Assim que começar a ferver, deixe mais 2 minutos e coloque as batatas. Tampe e deixe em fogo baixo até que as batatas fiquem macias. Dá 3 porções.