Torta de milho

Torta de milho

                            Ingredientes 

 1 lata de milho verde escorrido

 1 cebola picada

 1 xícara de chá de leite

 1 cubo de caldo de galinha

 sal e pimenta-do-reino a gosto

 1 xícara de chá de farinha de trigo

 1 colher de sopa de fermento em pó

 1 xícara de chá de salsa picada

 2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado

 1 e 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado

 margarina e farinha de trigo para untar

                     Modo de preparo

 bata no liquidificador o milho com a cebola, o leite, o caldo de galinha, sal e pimenta

 adicione a farinha, o fermento, a salsa e misture

 coloque metade da massa em uma fôrma de 22cm de diâmetro, untada e enfarinhada

 distribua o frango e a mussarela e cubra com a massa restante

 leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Sirva