Brigadeirão

                            Ingredientes 

  4 ovos

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite

4 colheres de chocolate em pó

Manteiga para untar a forma

Granulado para confeitar

                                   Modo de preparo

Primeiro peneire as gemas sem apertar com colher , coloque as gemas peneiradas junto com as claras e bata no liquidificador até a mistura ficar bem clarinha.
Depois acrescente o leite condensado ,o creme de leite e as colheres de chocolate em pó.
Bata mais um pouco e coloque em forma de pudim,untada com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho maria.
Desenforme e decore com chocolate granulado.