segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Purê de Abóbora

                     Purê de Abóbora

                                                           Ingredientes 

800 gramas de Abóbora japonesa cortada em cubos regulares 

3 colheres de sopa de Qualy Vita 

Sal a gosto 

Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora 

1 Ramo de Cebolinha picada

                                                      Modo de Preparo 
Em uma panela, coloque os cubos de abóbora, preencha com água e leve ao fogo. Cozinhe-os até que fiquem macios.
Passe-os pela peneira e, ainda quentes, misture-os com o Qualy Vita.
Tempere-os com o sal e a pimenta. Se necessário, acerte os temperos. Polvilhe a cebolinha picada. Sirva em seguida.

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