Bolinho de Chuva Mineiro
3 xícara (chá) farinha de trigo
6 colheres (sopa) açúcar
50 g queijo parmesão ralado de saquinho
1 micro pitada de sal
1 colher (sopa rasinha) de fermento em pó para bolo
3 ovos crus inteiros
1 xícara (chá) leite (aproximadamente, ir pingando aos poucos)
Para Fritar por Imersão
óleo novinho
Para Servir
polvilhe só açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado comum
ou açúcar temperado com 1 colher (sopa cheia) de canela
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