Pão de queijo IIII

                  Pão de queijo IIII

                       Ingredientes

1/2 kg de polvilho azedo
100 ml de água morna
80 ml óleo

 180 ml de leite
Sal
2 ovos inteiros
250g de queijo minas curado ralado

                 Modo de Preparo

 
   Escalde o polvilho com a água morna e passe a mistura pelo processador, para que não fiquem bolinhas.
   Misture o leite, o óleo e o sal. Ferva e junte ao polvilho misturando com as
pontas dos dedos.
   Junte os ovos e o queijo, misture bem.
   Resfrie a massa, faça bolinhas de tamanho médio e congele.
   Asse na hora de servir.