Bolo de pão de queijo
Ingredientes3 ovos
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
250g de polvilho azedo
1 xícara de queijo ralado pode ser parmesão, minas... eu usei coalho
1 colher de café de sal
1 colher de café de orégano
1 colher de sopa de fermento
Oregamo
queijo para povilhar
Modo de preparo
- Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem
- Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo
- Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
- Transfira para uma fôrma de bolo
- Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos
- inglês untada e enfarinhada ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho
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