quarta-feira, 30 de maio de 2012

Bolo de pão de queijo
























                    Bolo de pão de queijo

                          Ingredientes
3 ovos
 1/2 xícara de leite
 1/2 xícara de óleo
 250g de polvilho azedo
 1 xícara de queijo ralado pode ser parmesão, minas... eu usei coalho
 1 colher de café de sal
 1 colher de café de orégano
 1 colher de sopa de fermento
 Oregamo
queijo para povilhar
                    Modo de preparo

  1. Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem
  2. Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo
  3. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
  4. Transfira para uma fôrma de bolo
  5. Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos
  6. inglês untada e enfarinhada ou uma fôrma de buraco no meio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até ficar bem douradinho

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