Rosca caseira

 

                 Rosca caseira

                  Ingredientes

 

                         Massa

 

  1 kg de farinha de trigo

  60g de fermento biológico

  uma xícara(chá) de açúcar

 uma colher(sopa) de margarina

 1/2 xícara(chá) de óleo de milho ou girassol

 3 ovos

 2 xícaras(chá) de leite morno

 uma pitada de sal

 

                                                             Modo de fazer

 

 amornar o leite

 coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o sal a margarina e o óleo o leite morno e o fermento

 bater todos o ingredientes menos a farinha, coloque em uma tigela a metade da farinha de trigo, colocar o líquido e ir misturando aos poucos, sovar bem a massa até que desgrude das mãos

  faça as rosquinhas e deixer descançar até que dobre de volume. Depois de assadas faça uma calda, uma xícara de açúcar e 1/2 de água, passe por cima das roscas e polvilhe côco ralado.