sábado, 30 de junho de 2012

Abacaxi em calda

Abacaxi em calda

                    Abacaxi em calda

                                                        Ingrediente

1 abacaxi;
1 kg dea çucar
 Cravo da india

                   Modo de Preparo
 
Descascar o abacaxi e cortar em fatias de 1 cm; fervê-lo 15 minutos em pouca água. Escorrer. Fazer calda rala com o açúcar e o abacaxi. Deixar engrossar e quando o abacaxi ficar bem passado, está pronta a compota.

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