Peito de frango empanadas na cerveja

                              Ingredientes

  1 xícara chá de cerveja

  1 xícara chá de farinha de trigo

  1 colher chá de sal

  Salsa picada, sal e pimenta a gosto

  1,5 kg de peito de frango cortado em tiras

  2 dentes de alho amassados

  Sal e pimenta a gosto
  Suco de 1 limão

                    Modo de preparo

  Prepare a massa: em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher chá de sal, a salsa e a pimenta. Leve à geladeira por, no mínimo, por 2 horas.

 Prepare o frango: tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.
 Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.