segunda-feira, 11 de junho de 2012

Almôdegas

 

                           Almôdegas 

                           Ingredientes
 
500g de carne moída
01 ovo
2 colheres sopa de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
01 cebola média ralada
cheiro verde

                    Modo de Preparo
 
Misture bem a carne com os temperos. Acrescente o ovo e a farinha de rosca e faça as bolinhas.
Leve ao fogo uma panela contendo óleo suficiente para fritar as almôndegas. Coloque as almôndegas no óleo quando ele estiver bem quente.
Deixe em um escorredor ou papel toalha para tirar o excesso de óleo.

Nenhum comentário:

Postar um comentário