quinta-feira, 22 de março de 2012

Mousse de maracujá


                      Mousse de maracujá
                           Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)

                                      Calda

1 xícara (chá) de suco de maracujá
3 colheres (sopa) de açúcar
Polpa de 1 maracujá
1 colher (chá) de amido de milho 

                       Modo de preparo

Hidrate a gelatina na água fria e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com os demais ingredientes e distribua em taças individuais. Leve à geladeira por 3 horas.Sirva com calda de maracujá. Para a calda, leve ao fogo todos os ingredinentes, mexendo até engrossar levemente

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