Arroz com Passa

                     Arroz com Passas

                                 Ingredientes

30 g de cebola ralada
1 dente de alho amassado
180 g de arroz paraboilizado
Sal a gosto
350 ml de água
40 g de uva passa

                                  Modo de Preparo

Aqueça uma panela antiaderente e frite a cebola e o alho. Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal. Adicione a água, misture e deixe em fogo alto. Quando começar a secar, desligue o fogo, junte a uva passa, tampe e termine o cozimento.