Arroz saboros

                        Arroz saboros

                                              Ingredientes

1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de cenoura ralada
1 pimentão verde picado
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de sobras de carne desfiada
3 colheres (sopa) de salsa picada
4 xícaras (chá) de arroz cozido 

                              Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina por 5 minutos. Acrescente a cenoura, o pimentão e o cubo de caldo de carne. Refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne, a salsa e refogue por 5 minutos. Adicione o arroz e refogue por 5 minutos ou até esquentar. Sirva em seguida.