Pavê cremoso

                            Pavê cremoso

                             Ingredientes

2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de maisena
1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 ovos (claras e gemas separadas)
50g de coco ralado
1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 lata de creme de leite
1 lata de açúcar (use a lata de leite condensado vazia para medir)
1 pacote de biscoito maisena
Coco ralado e chocolate em pó para polvilhar 

                Modo de preparo

Em uma panela, leve ao fogo o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, a gema, o coco e o leite de coco, mexendo até engrossar. Adicione as claras batidas em neve, o creme de leite, o açúcar e misture bem. Retire e deixe esfriar. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em creme. Leve à geladeira por 3 horas. Polvilhe com o coco e o chocolate em pó e sirva.