Almôdegas
Ingredientes
500g de carne moída
01 ovo
2 colheres sopa de farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
01 cebola média ralada
cheiro verde
Modo de Preparo
Misture bem a carne com os temperos. Acrescente o ovo e a farinha de rosca e faça as bolinhas.
Leve ao fogo uma panela contendo óleo suficiente para fritar as almôndegas. Coloque as almôndegas no óleo quando ele estiver bem quente.
Deixe em um escorredor ou papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Muito prático e ótimo. Só não fritei. Coloquei numa boa panela com pouco azeite e fui pingando água até cozinhar e por fim fritar. Ficou muito n9m
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