Filé Agridoce

                     Filé Agridoce

                    Ingredientes

01 kg de filé em tirinhas
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ramos de alecrim
04 colheres de sopa de mel
06 colheres de sopa de molho de mostarda
02 colheres de chá de mostarda em grãos
01 colher de chá de molho de soja
200 ml de creme de leite fresco
Azeite para grelhar

                Modo de Preparo

 
Temperar o filé com sal e pimenta do reino a gosto. Colocar ramos de alecrim por cima. Grelhar as
tirinhas temperadas em azeite. Ferver o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de
soja e o creme de leite fresco. Temperar com sal a gosto e servir junto com as tirinhas.