Creme de milho

                                        Creme de milho 

                                                         Ingredinetes

2 xícaras de milho cozido
3 colheres sopa de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada
2 colheres sopa de manteiga
3 xícaras de leite
1 pontinha de caldo de galinha

3 xícaras de leite
Sal.

                 Modo de Preparo

Doure a cebola com a manteiga. Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje na manteiga. Mexa até começara a engrossar. Tempere com o caldo e sal.Depois de frio, coloque no liquidificador com a metade do milho e bata até ficar cremoso. Coloque o creme em uma panela e coloque a outra metade do milho.
Mexa sempre até abrir fervura. Coloque em uma vasilha e sirva com frango ou carne vermelha assada.